虾的做法
2023-06-27 17:44:26 admin 【 字体：大 中 小 】
起锅烧油放入基围虾煎至变色后，放入姜丝炒出香味。再依次加入适量料酒、生抽、盐、味精后，调至大火煮沸。烧至入味后，继续大火收汁，汤汁变得浓稠时，即可出锅装盘，一份美味的红烧虾就完成了。
准备食材：基围虾、植物油、姜、生抽、料酒、味精。
1、基围虾剪去虾脚、去除背部线后清洗干净，生姜切丝备用。
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2、起锅烧油，油热后放入基围虾煎至变色，再放入姜丝炒出香味。
3、依次加入适量料酒、生抽、盐、味精后，加入适量水，调至大火煮沸。
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4、烧至入味后，继续大火收汁，汤汁变得浓稠时，即可出锅装盘，一份美味的红烧虾就做好了。
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