大闸蟹怎么做最好吃，大闸蟹哪种做法最好吃
2023-06-15 21:31:21 admin 【 字体：大 中 小 】
步骤1
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食材：大闸蟹3只、姜6克、上海青20克、醋2克。
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步骤2
上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。
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步骤3
姜4克切片。
步骤4
2克切末。
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步骤5
蒸锅中加水，蒸架上铺上姜片，放入大闸蟹腹部向上，再放上姜片，大火蒸15分钟，取出，放入上海青点缀。
步骤6
蘸碟中放入姜末、醋，拌匀。搭配蟹肉食用即可。
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