蒜泥蚝油空心菜的做法，蒜泥蚝油空心菜怎么做
2024-06-27 10:22:26 admin 【 字体：大 中 小 】
步骤1
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食材：空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大葱10克。 调味料：食用油3克、盐1克、鸡精1克、蚝油2克。
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步骤2
空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
葱切片。
步骤6
热锅倒油、油温5成热、加盐、炒匀、下葱、姜、蒜、爆香。
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步骤7
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下空心菜、翻炒变软。
步骤8
调入蚝油、鸡精、炒匀即可。
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