豆豉肉的做法,豆豉肉怎么做
2023-07-26 18:16:23 admin 【 字体:大 中 小 】
步骤1
www.JMtet.coM准备食材:五花肉250克、豆豉75克、食盐1勺、酱油1勺、味精1勺、葱10克、姜5克、料酒1勺、白糖1勺。
步骤2
葱切段。
步骤3
姜切丝。
步骤4
www.JMtet.coM将五花肉冷水下锅。
步骤5
加盖,用中火煮至六成熟。
步骤6
把五花肉切成宽1厘米、长4厘米的段。
步骤7
将切好的五花肉放入碗中。
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步骤8
五花肉里加入豆豉、葱段、姜丝、盐、酱油、味精、料酒、白糖。
步骤9
放入蒸笼蒸煮,约30分钟后取出。
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步骤10
待凉透成冻状,改刀切成片,装盘即可。
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