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炖秋刀鱼的做法,炖秋刀鱼怎么做

2024-06-25 04:49:56 admin 【 字体:

步骤1

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食材:秋刀鱼3条,白萝卜半个,大葱半根,青椒1个,红椒1个,生姜1块,大蒜5瓣 调料:辣椒粉15克,生抽1汤匙,胡椒粉3克,料酒1汤匙,白糖10克,盐半茶匙

步骤2

秋刀鱼切小块。

步骤3

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白萝卜削皮,切片。

步骤4

青椒切块,红椒切块。

步骤5

姜切末,蒜切末。

步骤6

取碗倒入蒜末、姜末、生抽、辣椒粉、料酒、盐拌匀。

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步骤7

锅中加清水,倒入一半的酱汁,下萝卜煮沸。

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步骤8

转小火下秋刀鱼、青红椒,倒入剩余酱汁,炖10分钟即可。

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