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腊肉炒火腿肠的做法,,腊肉炒火腿肠怎么做

2023-05-10 17:09:26 admin 【 字体:

步骤1

食材:腊肉200克、火腿肠200克、二荆条1个、姜1块、大蒜3瓣。调料:生抽3克、鸡精1勺。

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步骤2

火腿肠切片。

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步骤3

二荆条洗净切丝。

步骤4

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姜切末。

步骤5

蒜切末。

步骤6

锅中加入适量清水,放入腊肉大火煮20分钟。

步骤7

捞出放凉后切薄片。

步骤8

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锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入腊肉翻炒1分钟。

步骤9

放入火腿肠、青椒翻炒30秒。

步骤10

调入鸡精1勺、生抽3克翻炒均匀,即可出锅。

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