鸡蛋炒肉的湘菜做法,,湘菜的鸡蛋炒肉怎么做
2024-09-22 01:09:13 admin 【 字体:大 中 小 】
步骤1
食材:鸡蛋2个、里脊肉200克、木耳20克、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。调料:生抽5克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克。
步骤2
里脊肉切薄片,料酒5克,放入生抽5克,再放入淀粉5克拌匀,腌制10分钟。
步骤3
木耳洗净撕成小块。
步骤4
葱切段。
步骤5
姜切末。
Www。JMTeT。CoM
步骤6
蒜切末。
步骤7
鸡蛋打入碗中,放入0.5克盐搅拌均匀。
Www。JMTeT。CoM
步骤8
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉片快速翻炒,炒至变色后,捞出备用。
步骤9
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液,待蛋液凝固后快速滑散,捞出备用。
Www。JMTeT。CoM
步骤10
锅中留底油,放入姜蒜末,放入木耳翻炒30秒。
Www。JMTeT。CoM
步骤11
放入鸡蛋、肉片翻炒均匀。
步骤12
调入盐0.5克、鸡精1克,放入葱段翻炒均匀,即可出锅。
Www。JMTeT。CoM
猜你喜欢
泥鳅的清洗方法,怎么样让泥鳅吐干净
晒腊肉要晒多久,晒腊肉滴出油好还是不滴油好
年夜饭要准备什么菜,哪些菜不能够上桌
经常吃酱油会致癌吗
永和豆浆粉有营养吗?有添加剂吗
腊八节喝腊八粥的寓意,腊八节有什么活动
熏腊肉有营养吗?熏腊肉有毒吗
燕窝过敏体质能吃吗?燕窝
腊八蒜用什么醋比较好,腊八蒜用的米醋是黑的吗
晒腊肉要晒到出油吗?腊肉晒到什么程度才行
支气管炎怎么调理?支气管炎可以打新冠疫苗吗
泥鳅的清洗方法,怎么样让泥鳅吐干净
教你如何选一只健康的绣眼鸟
随州公租房如何申请?随州公租房如何管理?
定妆喷雾可以补妆吗?定妆喷雾可以当保湿喷雾用吗
日本文学作家
海洋资源有哪四大资源
喋喋吸蜜鹦鹉的简介,喋喋吸蜜鹦鹉的产地
鸡尾鹦鹉的外形特征,鸡尾鹦鹉的简介
福寿螺可以吃不