豆腐炒毛豆做法，豆腐炒毛豆怎么做
2023-05-10 20:43:17 admin 【 字体：大 中 小 】
步骤1
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主料：毛豆米100克，豆腐200克。辅料：小葱2根、食用油适量、鱼露1克、水淀粉10毫升、生抽1克。
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步骤2
豆腐切成小丁。
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步骤3
小葱切成葱花。
步骤4
锅中热油，油温5成热爆香葱花。
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步骤5
下入毛豆米翻炒2分钟。
步骤6
倒入豆腐炒匀，加100毫升清水、1克生抽炒匀。
步骤7
焖煮10分钟，加入鱼露炒匀。
步骤8
最后淋上水淀粉收汁，就可以出锅了。
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