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椒麻凉拌豆干做法,,椒麻凉拌豆干怎么做

2023-08-24 23:49:15 admin 【 字体:

步骤1

准备食材:豆干150克、甜椒1个、大蒜3瓣、食盐2克、白糖2克、生抽2勺、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺、小葱1根。

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步骤2

豆干切丝。

步骤3

甜椒切丝。

步骤4

大蒜切末。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

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锅里烧开水,先倒入豆干,再下入红椒,焯烫2分钟,然后捞出沥干水分。

步骤7

将豆干、甜椒放入碗中,调入生抽2勺、盐2克、白糖2克、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺,调入大蒜末、葱花,拌均即可。

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